Curso de cultivo de Pistachos

Curso de Cultivo de Pistachos Online.

El cultivo de Pistachos muestra un crecimiento sostenible en los últimos años ya que su demanda se ha disparado desde el inicio del siglo XXI. Además, España es unos de los países donde se dan unas condiciones idóneas para su cultivo y la obtención de frutos de gran calidad.

Geográficamente las mejores zonas de cultivo son entre los 30º y 45º de latitud lo que incluye el Mediterráneo, Oriente Medio, China y Estados Unidos.

Es una planta muy austera y resiste temperaturas muy extremas desde -30ºC en invierno hasta 40ºC en el verano. Admite cualquier tipo de suelo siempre y cuando tenga un buen drenaje pues no soporta los encharcamientos.

Necesita climas secos para evitar enfermedades donde la pluviometría ronde los 500 mm anuales. Se puede producir en secano pero con un poco de riego se mejora mucho la producción.

CARACTERÍSTICAS DEL CURSO DE CULTIVO DE PISTACHOS ONLINE

Duración de 30 horas.

Modalidad: Online

Gratuíto para trabajadores en activo del sector agrario.

OBJETIVOS

  • Ofrecer al alumno una visión general sobre el cultivo de pistachos.
  • Conocer los métodos y mecanismos utilizados en su producción.
  • Conocer su regulación y normativa en Europa y los organismos encargados de su regulación en cada comunidad.
  • Adquirir conocimientos teóricos y herramientas prácticas para la producción de Pistachos.

TEMARIO

  • INTRODUCCIÓN 
  • 1 – CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS Y AGRONÓMICAS
    • Características botánicas y agronómicas
  • 2 – INJERTOS Y MULTIPLICACIÓN
    • Injerto y multiplicación del pistachero
  • 3 – PLANTACIÓN
    • Plantación del pistachero
    • Elección de variedades
  • 4 – PODA
    • Poda del pistacho Lección
  • 5 – FERTILIZACIÓN
    • Fertilización Lección
  • 6 – RIEGO
    • Riego del pistachero
    • Ejemplo Hoja de cálculo Plan de riego Archivo
  • 7 – PLAGAS Y ENFERMEDADES
    • Plagas y enfermedades
  • 8 – COSECHA
    • Cosecha
  • 9 – CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
    • Calidad y seguridad alimentaria
  • 10 – ESTUDIO DE RENTABILIDAD
    • Rentabilidad

¿Por qué convertirse en productor de Pistachos?

Este cultivo está ahora en auge y debido a su gran demanda se consigue una gran rentabilidad.

¿Por que producir Pistachos ecológicos?

La ayuda verde de la PAC se llevará un 30% de los pagos directos. Si eres productor ecológico podrás obtener estas ayudas sin más requisitos.

El desarrollo rural y la agricultura ecológica están ligados,  la Unión Europea promoverá en los próximos años proyectos de investigación, innovación y desarrollo en el ámbito de la producción ecológica.

Los consumidores valoran cada vez más los productos ecológicos y están dispuestos a pagar más por ellos. Por eso, ser productor en ecológico te ayudará no solo a conseguir un precio mejor por tus productos, sino también a tener mejor presencia en los mercados internacionales.

Además, los canales de comercialización o venta de los productos ecológicos están cada vez están más de moda.

El Ministerio de Agricultura Español y la Unión Europea han aprobado planes y estrategias de apoyo a la producción ecológica.

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