Descripción
-Formación Especializada en Agronomía y Poda del Olivar
El Curso de Agronomía y Poda del Olivar es un programa técnico de 20 horas lectivas diseñado para desarrollar y perfeccionar las competencias agrícolas en la gestión integral de explotaciones olivareras. A través de un enfoque agronómico claro, el estudiante dominará desde los aspectos fisiológicos básicos del olivo hasta las intervenciones de poda más complejas adaptadas a la recolección mecánica.
¿A quién va dirigido este curso?
Este curso está orientado a trabajadores, profesionales y agricultores autónomos o empleados del sector agrario que busquen optimizar la producción, rendimiento y salud de sus olivares mediante criterios técnicos contrastados.
Objetivos Principales del Programa
- Comprender la anatomía, requerimientos climáticos y respuesta fisiológica del olivo ante el medio y la poda.
- Dominar las metodologías de multiplicación y creación de viveros olivareros.
- Planificar correctamente la plantación de nuevos olivares y la densidad del marco de cultivo.
- Identificar las principales variedades de olivo y sus características agronómicas.
- Ejecutar con precisión los distintos tipos de poda: formación, producción, rejuvenecimiento y desvareto.
Temario Completo del Curso (5 Unidades Didácticas)
El programa académico se estructura en 5 bloques temáticos desarrollados minuciosamente:
Unidad1: Morfología y Fisiología del Olivo
- Requerimientos climáticos y adaptación al medio mediterráneo (resistencia a heladas y sequías).
- Anatomía del sistema radical y parte aérea (tronco, ramas, hojas y flores).
- El fenómeno de la vecería y factores que influyen en la inducción floral y el cuajado del fruto.
- Composición y desarrollo de la aceituna.
Unidad2: Multiplicación del Olivar
- Métodos tradicionales de propagación: estaca o garrote, estacón, óvulos o zuecas y acodo.
- Técnicas modernas: enraizamiento de estaquillas semileñosas bajo nebulización [1, 9].
- Fases de enraizamiento, endurecimiento y crianza en vivero.
Unidad3: Plantación del Olivar
- Criterios agronómicos para la creación de nuevos olivares.
- Elección del marco, orientación de calles (Norte-Sur) y densidad de plantación.
- Técnicas de preparación del terreno, siembra y entutorado del plantón.
Unidad4: Variedades de Olivo
- Diversidad del cultivo en España y clasificación de cultivares.
- Análisis de características agronómicas de variedades principales: Picual, Cornicabra, Hojiblanca, Manzanilla, entre otras.
Unidad5: Poda del Olivar
- Bases biológicas y agronómicas de la poda.
- Tipos de corte: aclareo vs. rebaje y época de realización.
- Sistemas de poda de formación en olivar tradicional e intensivo (un solo tronco).
- Poda de producción y maximización del aprovechamiento de la radiación solar.
- Poda de renovación o rejuvenecimiento de los árboles envejecidos o dañados por heladas.
- Desvareto o poda en verde.
- Adaptación de la copa a la recolección mecánica mediante vibrador de tronco.
Metodología de Estudio y Evaluación
La formación se imparte en modalidad 100% online:
- Tests por Unidad: Al finalizar la lectura de cada unidad didáctica, el alumno debe realizar un test de autoevaluación, requiriéndose un mínimo del 60% de aciertos para poder avanzar a la siguiente unidad.
- Examen Final: Tras completar las 5 unidades, se realiza una evaluación final de conocimientos (se dispone de un máximo de 2 oportunidades y se requiere al menos un 50% de aciertos para obtener la calificación de APTO).
- Tutorías y Foro: Comunicación directa con el equipo docente mediante correo privado y foro de consultas.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuántas horas de estudio acredita el curso?
El curso consta de un total certificado de 20 horas lectivas [1].
¿Qué requisitos existen para obtener la certificación de APTO?
Debes completar la lectura de los contenidos, superar los tests de cada unidad didáctica con un 60% mínimo de aciertos y aprobar el examen final de conocimientos con al menos un 50%.
